June 3rd, 2012

osen'

Воскресный день

Я готовлю себе сам в двух случаях: когда я в милуиме (военные сборы) или на долгих конференциях. Достал плошку, покрошил туда пару огурцов. Залил подсолнечным маслом и обильно посолил. Нарезалу туда луку репчатого, а потом помидоров - сразу с ножа, без доски. Тщательно перемешал, пусть постоит, соком пропитается. Поразмыслив, добавил укропу. Нарезал багет французский, намазал маслом. Достал три куриные ножки из морозилки. Разморозил в микроволновке, посолил-поперчил. Достал сковородку, залил подсолнечном маслом, обжарил до корочки. Вынул, обмазал сметаной. Нашинковал на сковородку лук, положил ножки и - на маленький огонь с крышкой, пусть доходят. Соку достал виноградного белого, потом передумал и налил в бокал белого же, но яблочного. Вот сейчас пост допишу и пойду наслаждаться.