Женя (jenya444) wrote,
Женя
jenya444

Category:

Теряю былую лёгкость

Все хорошие сырники хороши по-разному. Все плохие — плохи одинаково (c)

Сырники - это ведь не просто вкусная еда, это еда Когда Никуда Не Спешишь, то есть, когда на дворе выходной. Сырники перед работой не имеют смысла, зачем портить удовольствие. Представим себе субботний или воскресный завтрак, достаточно ранний, скажем, в пол-одиннадцатого. Сырники полагается есть со сметаной и вареньем. Конечно, возникает непростой выбор: с клубничным или вишнёвым. Оба варю собственноручно; клубничное варил всегда, вишнёвое - начал варить только в Америке: до этого вишни было слишком мало, и больше 24 часов она дома не держалась. Если вишнёвое - то лучше без косточек: слишком вкусно и поэтому можно сломать зуб. Пожалуй, сырники это нечто неизменное, инвариантное к стране вокруг (их уже было три) и к возрасту детей. Часто Ю.А. утром спрашивает, мол, пять сырников съешь? На это вспоминается объявление в газете: "Сдам квартиру двум студенткам. Трём не сдам, годы уже не те".

https://jenya444.livejournal.com/539982.html
Subscribe

  • Юлий Ким про везение

    И пусть повезёт гренадеру Живым с поля брани уйти! Да что за беда, да что за беда, да что за беда ей богу. Поеду понемногу, авось да повезёт.…

  • Алданов о Берберовой

    https://www.svoboda.org/a/24200439.html " ... Алданов в письме Вишняку: «Удивительно, что основной факт - свою «ориентацию»…

  • Юрский о коллегах

    " ... Никто никем не интересуется. Иосиф Райхельгауз не бывает в театре (кроме своего). Виталий Вульф незадолго до смерти в интервью сказал:…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments

  • Юлий Ким про везение

    И пусть повезёт гренадеру Живым с поля брани уйти! Да что за беда, да что за беда, да что за беда ей богу. Поеду понемногу, авось да повезёт.…

  • Алданов о Берберовой

    https://www.svoboda.org/a/24200439.html " ... Алданов в письме Вишняку: «Удивительно, что основной факт - свою «ориентацию»…

  • Юрский о коллегах

    " ... Никто никем не интересуется. Иосиф Райхельгауз не бывает в театре (кроме своего). Виталий Вульф незадолго до смерти в интервью сказал:…